Alimentation

Épicerie Pejoux

Depuis plusieurs générations, la famille Pejoux fournit aux habitants et aux visiteurs des produits frais et locaux (fromages, viandes, fruits et légumes), ainsi qu'une large gamme de produits du quotidien. Leur engagement envers la qualité et la proximité a fait de leurs produits une référence incontournable pour le village et au-delà.

Maison Fayet

Depuis son établissement en 2015 sur les hauteurs de Trézelles, la Maison Fayet s'est taillée une réputation d'excellence dans la production de safran et de produits dérivés. Sous l'œil attentif de Marie et Bernard Fayet, la culture minutieuse de bulbes de crocus sativus, certifiés biologiques, provenant de souches françaises renommées pour leur qualité remarquable, est devenue leur spécialité.

Ferme Layat

Layat est une ferme familiale de 51 hectares située sur les hauteurs du village, engagée dans l'agroforesterie pour préserver au mieux la fertilité du sol et la biodiversité. La ferme combine maraîchage, plants potagers, arboriculture, élevage de bovins et culture de céréales anciennes. La boutique de la ferme, ouverte le mercredi et le samedi, propose non seulement sa propre production, mais aussi les produits de producteurs bourbonnais et de créateurs locaux (miel, bière, pâtes, fromage, tisanes et confitures).